みんなが甘酒を飲む、その理由とは…？

甘酒シリーズ第一回目となった前回では、甘酒の歴史を少しご紹介しました。

第二回目となる今回は、甘酒を飲む理由について簡単に掲載していきます。

ちなみに甘酒は少し前にブームとなっていた（？）水素水とはわけが違います。

そもそも、水素水は欧米からきたもの。

元来、日本人には不必要なものです。

その理由は我々日本人特有の食文化にあります。

古くから米を主食にしてきた我々の腸内フローラ（細菌叢）は、食べた米から体内で水素を作れるのです。

なので、お米さえ食べていれば基本的に日本人に水素水は不要です。

これは先祖代々受け継がれてきた家宝とも呼べるものですが、昨今は食も欧米化が進んでまいりました。

それに伴って、この今ではこの家宝も薄れつつあると言われています。

ご先祖様には非常に申し訳ないことです…

っと、ではでは！気を取り直して甘酒のことを掲載していきます。

100万人に聞いた？皆が甘酒を飲む理由とは！

甘酒を飲む理由　その①　腸内環境を整えてくれるから！

甘酒を飲む理由　その②　美白（肌）・ダイエット効果があるから！

甘酒を飲む理由　その③　ストレスからの疲労回復（免疫力UP）に効果があるから！

甘酒を飲む理由　その④　他の健康法にプラスになると聞いたから！

最近では甘酒ダイエット（美活）が流行っているそうなので、多くの若い女性は「理由その②」に該当するのではないでしょうか。

それではここからは簡単にそれぞれの解説をしていきます。

甘酒を飲む理由　その①『腸内環境を整えてくれるから！』

甘酒のコウジ菌（米コウジ）に含まれるオリゴ糖は、腸内の善玉菌のエサになるので、美腸効果が期待できる。合わせて、豊富な食物繊維が高い美容効果をもたらしてくれる。

甘酒を飲む理由　その②『美白（肌）・ダイエット効果があるから！』

代表的な成分としては、体内の老化原因である活性酸素を除去してくれる「コウジ酸（米コウジから得られる）』ならびに、細胞再生を担うビタミンB２も含まれていて、シミ原因になるメラニンの生成を抑え込む。

飲むだけでなく、いつもの化粧水に少しプラスするだけでも良し。

森永からは「目の下のクマが改善される」という研究結果が発表されている。

甘酒を飲む理由　その③『ストレスからの疲労回復（免疫力UP）に効果があるから！』

腸が綺麗になれば、カラダの免疫力が上がります。

なぜなら、免疫力の70%は腸で作られているからです。

病気になっている時は悪玉菌優勢になっているので、甘酒を飲んで回復を図りましょう。

ついでに、免疫（ヒトが生来もっている体内に侵入してきた病原体と戦う機構）を上げる食べ物をご紹介します。

免疫力を上げる食べ物

・大量のビタミンC

・大量のしいたけ類（β-グルカン）

「大量」と掲載しているように、食べれば免疫力は上がることは上がりますが、大量に食べなければなかなか上がってくれません。

そこで、「手っ取り早く上げることができるものはないか？」と研究され、一番最初に知られたのが、乳酸菌類（ヨーグルト）です。

免疫力が下がるのを止めることもできます。

甘酒を飲む理由　その④『他の健康法にプラスになると聞いたから！』

甘酒は他の健康法との相性もいいです。例えば、胃を休ませるために行う「断食」です。

断食で過ごす10日間

4日間（ご飯を減らす）→2日間（絶食）→4日間（ご飯を少しずつ戻す）

断食の最初の4日間に何よりも大切なことは、食物繊維を取ることです。

絶食中はお腹の中の細菌が弱ってしまいますから。

これが、断食成功の秘訣！

さて次回、甘酒についてまだまだ続きます。