[スタッフブログ]“我が家”のメニュー
皆様こんばんは！
ふと恋しくなる母の味
一人暮らしをしていると恋しくなるのが
お母さんの料理。
中でもお店やお惣菜には無いような、
所謂家庭的な料理が食べたくなります。
先日食材の買い出しに出掛け
何を作ろうかな～と悩んでいた時
ふと頭に過ったのが、
「生麩の煮付け」でした。
これだ！と思って材料を買って帰り、
ネットでレシピを検索…
が、探せども探せども
いつも母が作っていたものに似てる
レシピはありませんでした…
その後メールで母に指南を受け、
なんとか作る事ができました！
味は…美味しかったですが、
母の作ったものには敵いませんでした(笑)
またリベンジします！
毎食のお供にクロワール茶
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